Łopata ma kształt okrągły ale płaski, rączka jest płaska, która jest włożona jak klin w łopatę i po bokach są wbite małe 4 kołeczki. Łopata piekarska ? wykonana w całości, ze styliskiem, z dwóch kawałków drewna (deski), dawniej miała kształt okrągły pasujący do jednego bochenka chleba; obecnie kształt przypomina długi prostokąt, umożliwia umieszczenie na niej kilku bochenków chleba lub bułek.