Opis |
Młynek ręczny do pieprzu/ kawy wykonany z ceramiki z metalową rączką ? korbką. Kształt owalny. Szufladka plastikowa nieco zniekształcona. Cały korpus przymocowany do prostokątnej deski. Całość wieszana na ścianę.
Młynek ? mechaniczne urządzenie domowe, służące do mielenia (rozdrabniania) suchych produktów spożywczych. W młynkach ręcznych mielenie odbywa się metodą wolnoobrotową.
W młynkach wolnoobrotowych na obracającej się osi znajduje się specjalnie ukształtowana ślimacznica, do której wpadają ziarna mielonego surowca, i które następnie wpychane są do coraz ciaśniejszej przestrzeni pomiędzy ślimacznicą a tuleją, w której się ona obraca, co powoduje kruszenie i miażdżenie ziaren. Często stosowane są dwie przeciwbieżne ślimacznice o przeciwlegle nawiniętych zwojach. Zmielone ziarna po przejściu przez ślimacznicę przesypują się do specjalnego zbiorniczka poniżej młynka.
|